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Lotte à la vapeur

Légère,délicieuse et simple,la cuisine à la vapeur ne manque pas de qualités. Elle nous offre une cuisine saine et diététique très variée. Il faut choisir les aliments frais.

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Gateau Anna aux Fruits

Ce gâteau très facile à réaliser fera un excellent dessert ou plaira au goûter. Cette recette convient parfaitement pour guider les enfants dans leur premier pas en cuisine pendant les après-midi de récréation.

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Recette : Filets de lieu panés

Le Filet de lieu panés au parmesan est un plat typique de saison et on connait les vertus du poisson riche en Omega3, indispensable à l’équilibre de notre santé. La préparation de ce plat principale est assez facile (4 personnes) et d’un coût moyen.

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Recette : Sauce à spaghettis végétarienne

Elle était initialement constituée de bœuf, pancetta, oignons, carottes, céleri, sauce tomate, mie de pain, vin rouge, lait ou crème. Maintenant adorée de tous, la sauce bolognaise, aussi connue sous « la sauce à spaghettis » est traditionnellement apprêtée selon les goûts familiers, plus particulièrement maternels. Voici une version fort appréciée, la sauce à spaghettis végétarienne.

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